FRANZ SCHNED

Koch. Unternehmer. TV-Experte.

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Franz Schned ist Koch, Unternehmer und TV-Experte.

Er arbeitet in der gehobenen Gastronomie, entwickelt eigene Food-Konzepte und steht regelmäßig für Fernseh- und Medienformate vor der Kamera.

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Er verbindet gastronomisches Fachwissen mit Erfahrung in Live-Sendungen, Markenkooperationen, Rezeptentwicklung und Events.

Damit ist er ein vielseitiger Ansprechpartner für Produktionen, Unternehmen, Medien und Marken.

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Zu seinen Projekten gehören seine Arbeit als Gourmetpate für AIDA Cruises, seine Rolle als Markenbotschafter der Bayerischen Kartoffel und sein eigenes Konzept Schned’s Currywurst.

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Warum Franz Schned?​​

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Franz Schned bringt Erfahrung aus der Top Gastronomie und regelmäßige Praxis vor der Kamera mit. Er kann Produkte verständlich erklären, Gerichte professionell entwickeln und kulinarische Themen authentisch präsentieren.

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Durch seine Erfahrung in TV-Formaten, Live-Sendungen, Markenkooperationen und eigenen gastronomischen Konzepten ist er flexibel einsetzbar – für Produktionen, Kampagnen, Events und Medienformate.

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Projekte:

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AIDA Cruises​

Franz Schned ist Gourmetpate von AIDA Cruises. Für das Gourmetrestaurant Rossini entwickelt er Gerichte und eigene Kreationen. Einige davon wurden auch im AIDA-Kochbuch vorgestellt.

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Bayerische Kartoffel​

​Als Markenbotschafter der Bayerischen Kartoffel entwickelt Franz Schned Rezepte und Kochvideos. Im Mittelpunkt stehen einfache, moderne und vielseitige Gerichte mit Kartoffeln.

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Schned’s Currywurst

Mit Schned’s Currywurst hat Franz Schned ein eigenes gastronomisches Konzept gegründet. Die Auszeichnung von Radio Gong für Münchens beste Currywurst zeigt den Qualitätsanspruch des Konzepts.

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Wenn es zeitlich möglich ist, ist Franz Schned auch selbst vor Ort – gemeinsam mit seinen Eltern.

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TV & Medien:

Franz Schned hat Erfahrung vor der Kamera und war in verschiedenen Fernsehformaten zu sehen.

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Zudem steht er regelmäßig als Experte für 1-2-3.tv vor der Kamera. Etwa zweimal im Monat präsentiert er dort Produkte in mehrstündigen Live-Sendungen von bis zu sechs Stunden.

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Bekannt aus:

• 1-2-3.tv – regelmäßiger Experte in Live-Sendungen

• ZDF „Die Küchenschlacht“

• ZDF „Fernsehgarten on Tour“

• VOX „Das perfekte Dinner“

• Kabel 1 „Abenteuer Leben“

• VOX „Kitchen Impossible“​

 

Werdegang:

Franz Schned absolvierte seine Ausbildung im Kempinski Hotel Airport München. Danach arbeitete er in renommierten Hotels und Restaurants im In- und Ausland.

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Stationen:

• Kempinski Hotel Airport München

• Gourmetrestaurant Alois Dallmayr, München

• Grand Hotel des Bains Kempinski, St. Moritz

• Grand Hotel Bellevue, Gstaad, Schweiz

• Gourmetrestaurant Überfahrt by Christian Jürgens

• Gourmetrestaurant Rossini, AIDA Cruises

 

Diese Stationen prägen bis heute seinen Anspruch an Handwerk, Produktqualität und Geschmack.

 

2012 gewann Franz Schned den Irish Beef Club Award.

 

Zusammenarbeit:

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Franz Schned ist buchbar für:

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• TV-Produktionen

• Expertenauftritte

• Live-Sendungen

• Produktpräsentationen

• Kochvideos

• Markenkooperationen

• Rezeptentwicklung

• Events und Live-Cooking

• Medien- und Presseformate

• Food-, Genuss- und Reiseformate

 

Anfragen für Produktionen, Kooperationen oder Events können direkt gestellt werden.